【勉強】文系のための化学 46.食酢中の酢酸の濃度決定
いきなりですが皆さん！化学は得意ですか？
高校の時に習う、いわゆるバケ学です。
私は元々文系ということもあり理系科目は極力避けてきました。
なので、元素の周期表を見ただけで気絶するレベルです。笑
しかし、将来の夢を実現させるためには必要不可欠かつ絶対不可避だったこともあり勉強を始めました。
というか、これから始めます。笑
これを記事にした理由は、
同じ境遇の人と一緒に学べたらいいな^^
という思いと、
自身の学びを習慣化する^^
ために記事にしました。
また生活の都合上、更新も不定期になりますし、（目標は週１更新ぐらい。笑）一気にまとめて投稿することもあると思います。
加えて、文系のための化学、ということで公式以外の数式は無くしていきたいと考えています。
吉と出るか凶とでるかは定かではありませんが。笑
とまぁ、こんな感じですが気楽に気長に読んでいただけたら幸いです^^
オススメ参考書籍3選
私が勉強するために購入した書籍が以下のシリーズです。
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参考書を選ぶ基準は、
1.単元ごとの要点が究極的にまとまっている
2.イラストがありイメージしやすいこと
の2点で選びました。
すべて一度流し読みしましたが、中々わかりやすい内容だったのでぜひ書店で探してみてください^^
社会人で学び始める方、もう一度学びなおしたい方にオススメです^^
オススメ動画３選
化学の勉強をしていくことで発見しました^^
非常にわかりやすく解説していただいているのでコチラもオススメです^^
理論化学
合わせて活用ください^^
それでは内容に入りたいと思います。
食酢中の酢酸の濃度決定
まとめるとこんな感じです。
-1.濃度が不明の酢酸CH3COOHの濃度を求めるためには、濃度がわかっている水酸化ナトリウム水溶液で中和滴定すればよい
-2.しかし、水酸化ナトリウム水溶液は潮解性があるため正確にはかりとることができない
-潮解性とは固体の物質が空気中の水分を吸収し、その水に溶解して液体化する性質のこと
-3.水酸化ナトリウム水溶液の正確な濃度を知るためには濃度がわかっているシュウ酸水溶液を使って濃度がわからない水酸化ナトリウム水溶液の濃度を求める
-4.水酸化ナトリウム水溶液の濃度がわかったので、中和滴定で酢酸の濃度を求めることができる
-5.酢酸のモル濃度を質量パーセント濃度に変化する
ポイントは、酢酸の濃度を求める実験の流れは大きく３ステップ！（1～3）、ということです^^
次回記事
次の記事はこちらです^^
最後に
いかがでしたでしょうか。
潮解性…久々に聞きました。笑
本の内容が気になる方はぜひ本屋さんやネットで買ってください^^
問題集がついていたり、チェックリストがついていたりするので手元に１冊あると便利です^^
最後まで読んでいただきありがとうございました^^
今回の記事があなたのお役に立てれば幸いです！^^
ではまたっ！
